|
|
Vinkkejä sienten poimintaan
- Tutustu sieniin niiden koosta ja ulkonäöstä riippumatta avoimin mielin ja pitkän ajan kuluessa.
Pienet sienet antavat arvokasta tietoa suurten sienten tunnistukseen. Eri vuosina ja vuodenaikoina
löydät eri sieniä, ja samatkin sienilajit kasvavat säästä ja
paikasta riippuen eri näköisinä.
- Hanki perusteellinen, kotimainen sienikirja. Internetistä voit löytää
täydentävää aineistoa,
mutta se on laadultaan kirjavaa eikä usein päde suoraan kotimaisiin lajeihin.
- Katso sientä sen kaikissa kehitysvaiheissa, esim. vasta maasta nousevana ja toisaalta
yli-ikäiseksi kasvaneena. Nuoressa sienessä erottuvat parhaiten helttoja tai koko
sientä peittävät
suojukset, esimerkiksi jalan seitti tai tyvessä oleva tuppi. Vanhassa sienessä taas heltasto on
saanut kypsyvistä itiöistä lopullisen värinsä.
- Nosta sieni tunnistamisen vuoksi kokonaisena maasta. Jos tunnet lajin ja otat sen ruuaksi,
poista toukkaiset osat saman tien. Jos keräät myös tuntemattomia sieniä tutkittaviksi,
pidä ne tyvineen kokonaisina ja muista sienistä erillään.
- Kun kotona käsittelet saalista, vilkaise vielä kerran jokaista sientä tunnistusmielessä.
Ruokasienen joukkoon on voinut eksyä vieras laji, etenkin jos useampi retkeläinen on osallistunut
poimintaan.
- Varo etenkin sieniä, jotka ovat kokonaan valkoisia tai kokonaan oranssinruskeita.
- Muista, että suuren lajimäärän vuoksi yleisiäkin sieniä puuttuu
sienikirjoista. Moni sieni jää ammattilaisiltakin nimeämättä.
Älä siis "väännä" löytämääsi sientä lähinnä
sopivaan kirjan kuvaan. Aloita pyrkimällä karkeaan mutta varmaan nimeen
(esim. "jokin hapero", "jokin ruskeaitiöinen sieni")
äläkä riskeeraa hienoilla lajinimillä. Ennen nimeämistä ja etenkin
syömistä sienen täytyy täsmätä kaikilta osin myös sienikirjan tekstiin.
- Retkillä noudata kohteliaisuutta ja muita hyviä retkeilytapoja maanomistajia ja kanssakulkijoita
kohtaan. Älä pysäköi autoa häiritsevästi, älä tallo puuntaimia
äläkä mene pihojen liepeille ilman lupaa.
Älä jätä eväspapereita tai muita roskia maastoon.
|
