       |
|
|
Kasvisruokaohjeita Reseptit eivät ole lakeja. Niitä voit muunnella ja parannella mielesi mukaan. Kun olet saanut jonkin verran kokemusta keittotaidossa, voit luoda omia reseptejä mielin määrin. Varsinkin mausteiden käytössä voit tehdä omia mielenkiintoisia kokeiluja. Kasviksia voit vaihdella saatavuuden ja edullisuuden mukaan. Tietyn papulajin voit helposti korvata jollakin toisella lajilla. Pienissä 1–2 hengen talouksissa kasvisruoan valmistaja tulee toimeen sangen vähillä välineillä. Välttämättömiä ovat vain paistinpannu, pari kattilaa, uunivuoka, leikkuuveitsi, leikkuulauta, raastin, kuorimaveitsi, juuresharja, siivilä, puulasta ja pari puukauhaa. Hyvin tarpeellinen on myös tehosekoitin. Seuraavien ohjeiden mukaisista ruoista riittää syötävää 2–4 hengelle, ellei reseptissä toisin mainita. (Reseptit aukeavat linkeistä omiin selainikkunoihinsa. Poista tarvittaessa selaimesta ponnahdusikkunoiden esto.) Hirssilautanen Papupasta Helppo ja nopea papupata tai -keitto Herkullinen soijarouhepata Kahvihernesose Linssimuhennos Marinoidut ja paistetut soijasuikaleet Papu-juurespata Papu-punajuuripihvit Paulin paistos Valkoiset pavut tomaattikastikkeessa Intialainen kasvisrisotto Intialaistyyppiset porkkanapihvit Juuressose Kasvispihvit Kukkakaalilaatikko Kuullotettu valkokaali ja sipuli Linssi-tomaattipata Munakoisoveneet Paistetut kesäkurpitsat Parsakaalipaistos Ratatouille Sieni-perunamuhennos Sieni-riisivuoka Linssikeitto 2:lle Kevyt kasviskeitto Linssikeitto Soseutettu porkkana-soijapapukeitto Tomaatti-kesäkurpitsakeitto Lounassalaatti Papu-perunasalaatti Punajuurisalaatti Tofusalaatti Tuore kasvissalaatti Kasviskastike Maksapasteijan vastike Sinappi Tomaattikastike Tomaattinen pestokastike Tomaattinen soijarouhekastike Tulinen chili-ananassalsa Yrttikastike Aprikoosiherkku pähkinäkastikkeen kera Ohukaiset Omenahyve | Lähetä reseptisi! Lähetä meille paras, kehutuin, herkullisin, omaperäisin ITSE KEHITTELEMÄSI kasvisruokaohje, mieluiten sellainen, jossa ei tarvita munia ja maitotuotteita. Kokoamme reseptit talteen ja lisäämme niitä näille sivuille aika ajoin. Lähetä kasvisruokaohjeesi palautelomakkeellamme. Merkitse lomakkeeseen ainakin etunimesi ja viestikentän alkuun reseptin nimi. Näin voit omalta osaltasi lisätä kasvissyönnin suosiota. |
Vegetaristiseura | Kasvissyönti-info | Julkaisut | Linkit Luotu
19.11.2004, päivitetty 7.12.2011 |
